Kopi Melanesia
De Molukken is een onderdeel van de eilandengroep Melanesië in de Stille Oceaan en omvat ruim duizend eilanden. Het staat bekend om zijn specerijen en wordt omringd door andere (ei)landen met een rijke koffieproductie. Dit komt samen in Kopi Melanesia.
Kopi Melanesia, een Speciality Coffee van hoogwaardige 100% Arabica koffiebonen, vertelt het West-Melanesische verhaal.
De bonen bonen komen voornamelijk uit Papua Nieuw-Guinea en de specerijen voor bijvoorbeeld de “Moluccan Spices” koffie, waaronder kruidnagel en nootmuskaat, uit de Molukken. Wij streven naar duurzame, maatschappelijk verantwoorde koffie. Daarom werken wij samen met importeurs en leveranciers die dezelfde principes hoog in het vaandel hebben staan.
Naast de filtermaling is er ook een (N)espressomaling is voor een Espresso machine of met de herbruikbare cups in een Nespressomachine. Zo heb je verse, kwalitatieve koffie en verbruik je veel minder plastic.
Kopi Melanesi doneert van iedere verkochte kilo €1,50 tot €2,00 doneert aan de projecten van Stichting Gandong op de Molukken.
Stichting Gandong realiseert leeshuisjes voor kinderen, voert educatieve activiteiten uit en geeft voorlichting aan meerdere doelgroepen op de Molukken. Zij doet dit in moeilijk bereikbare gebieden op verschillende Molukse eilanden waar support extra welkom is.
